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[가족&생활]/남자의 요리7

직접 만들면 더 맛있는 쵸코칩스콘 첫번 째 미션, 남자, 행복한 가정을 굽다. 홈베이킹 을 올리면서 첫번 째 실습으로 쵸코칩스콘 만드는 법을 올린다고 해놓고 시일이 넘 많이 지나가 버렸네요. 기다린 분들이 계시다면 (있으실까....) 죄송합니다 ^^; 쵸코칩스콘을 만들어 봅시다~~!!! 먼저, 준비할 재료들을 보실까요. 초코칩스콘 Recipe (9개분) 박력분 200g 강력분 50g 베이킹파우더 1큰술(12g) 설탕 40g 소금 1/2 작은술 버터 100g 우유 65g 달걀 1개 초코칩 80g 저렇게 써 놓으면 실제로 뭐가 필요한지 감이 좀 안 오시죠? 소금만 빼고 재료들 다 모아놓고 찍은 사진이예요 자, 이제 차근차근 만들어 볼께요. 먼저, 가루 재료들을 준비합니다. 박력분 200g, 강력분 50g을 저울을 써서 계량컵에 부어줍니다. .. 2011. 3. 16.
남자, 행복한 가정을 굽다. 홈베이킹 첫 번째 미션으로 홈베이킹에 도전해 보아요~~ 홈베이킹이 왜 첫 번째 미션으로 뽑혔는지 그 이유가 궁금하신 분은 이 글을 먼저 읽어주세요. ==> 가정적인 남편되는 가장 쉬운 방법 아시나요? 홈베이킹을 시작하기 위해 필요한 준비물부터 살펴보도록 하죠. 1. 오븐 베이킹을 하려면 무엇보다 오븐이 있어야 합니다. 부엌에 빌트인으로 오븐이 있으면야 넘 좋겠지만, 그렇지 않으면 따로 오븐이 있어야 하는데요. 신혼 부부라면 전자레인지 대신 전자레인지와 오븐이 같이 되는 광파 오븐 같은 걸 사시면 좋을 것 같아요. 전자레인지가 이미 있으시면 오븐만 되는 전기오븐을 구입하시면 됩니다. 제가 결혼할 때 강력하게 주장해서 산 광파오븐님이세요 남자가 베이킹 하겠다고 아내에게 오븐 사달라고 하는거 부끄러운가요? ^^; 사랑.. 2011. 2. 24.
가정적인 남편되는 가장 쉬운 방법 아시나요? ^^ 아래 대화는 제가 종종 겪는 상황입니다. (거짓말 아니예요 ^^;) 유부남_1 : 제가 집에서 가끔 을 하거든요. 여자분들 : 어머, 정말 가정적이시다~~ '가정적인 남편' 이 되는 가장 쉬운 방법, 빈 칸에 들어갈 정답은 과연 무엇일까요? 출처 Flickr amyblog 정답을 보시려면 아래 '더보기' 를 클릭해 주세요~ ^^ 정답은~~~ 바로 '베이킹 (빵, 과자 굽기)' 입니다. 집에서 쿠키나 빵 만든다고 하면 대부분의 주변 여자분들이 위와 같은 반응을 보여주시더군요. '나는 원래 가정적인 남편인데, 왜 베이킹 같은 걸 해야돼?' 라고 생각하시죠? 그래서! 결혼한 남자가 베이킹을 하면 좋은 이유 5가지를 제 경험을 토대로 정리해 봤습니다.. 1. 다른 가사 활동보다 아내에게 점수 따는데 훨씬 효과적.. 2011. 2. 11.
피칸 파이 재도전! 첫 도전 때는 살짝 까맣게 태워먹었는데, 이번에는 온도를 조금 낮춰서 170℃에서 구웠더니 타지는 않았네요. 쿠키나 다른 과자류에 비해서는 파이가 난이도가 조금 있네요. 어머니 생신이신데 포장해서 선물로 드릴려구요. 베이킹은 재밌는데, 좀 대량으로 만들라치면 하루가 훌딱 가버린다는... 2010. 5. 21.