분류 전체보기525 집들이용 음식으로 딱 맞는 맛있는 새우 마요네즈 요리! 요리에 관심을 가지면서 요즘 자주 가는 문성실님의 블로그에서 집들이에 쓰면 좋을 것 같아 보이는 요리 레시피가 있어 지난주 토요일 따라 만들어 봤다. 레씨피 출처 - 문성실님 블로그 따라하면서 보니 요리를 처음 시작하는 사람의 입장에서 주의할 부분이 몇가지 보여서 과정 사진 올리면서 그 부분을 적어보겠다 새우마요네즈(1접시-2인분) 재료준비(밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 새우(중하새우 15마리), 파인애플 슬라이스(2장), 땅콩(10알) 새우밑간재료: 소금, 후춧가루(약간씩) 튀김옷재료: 녹말가루(2) 마요네즈소스재료: 마요네즈(3), 꿀이나 물엿(1), 레몬즙(1.5), 설탕(0.5), 소금(약간) 새우를 껍질을 까서 다듬어 놓는다. 문성실님은 새우 마요네즈 전체 요리가 20분밖에 안 걸리셨다고 했는.. 2009. 9. 1. 임신 7주차, 흰둥이 돼지로 판명되다 임신 7주차 와이프가 병원에서 처음으로 초음파 사진을 찍어 왔다. 5주차 때는 콩알만했는데, 이제 뚱뚱한 올챙이만해 졌단다. 심장 뛰는 소리도 들려줬는데 '콩닥콩닥' 빠르게 뛰는게 정말 신기했다네. 나도 우리 아기 심장 뛰는 들어 보고 싶다 ㅠ ㅠ 초음파 사진을 보면서 신기해 하고 있는데 와이프가 한마디 한다. "오빠, 흰둥이는 돼지로 판명됐어!" 아니, 요렇게 작은 흰둥이가 무슨 돼지란 말야? 얘기를 들어보니, 와이프가 입덧을 시작했는데 이 입덧이 좀 요상하다. 보통 입덧이라고 하면 잦은 구역질에 음식도 잘 못 먹고 그런다는데 와이프는 공복이 되면 구역질이 나고 음식을 먹으면 구역질이 나아져서 요즘 평소보다 훨씬 더 많이 먹고 있다는 거다. 그러면서 흰둥이가 돼지기 때문이란다 ㅋㅋ 돼지로 판명난 흰둥아.. 2009. 8. 30. 꿈 같은 휴식을 선사했던 지상 낙원, 몰디브의 추억 도착하는 순간부터 에메랄드 빛 바다빛깔로 우리를 감탄시켰던 몰디브 그림같이 아름다웠던 수상 방갈로 무인도를 여유롭게 지키고 있던 야자수들 가슴속까지 시원하게 만드는 하늘, 구름 그리고 바다 작은 숲속 길 사이로 보이는 푸른 바다와 하늘 무인도를 홀로 걷는 이 기분 ^^ 머리에 꽂아도 정말 이쁜 몰디브의 꽃 정신없이 바빴던 결혼 준비로 지쳤던 나에게 꿈같은 휴식을 선사했던 몰디브 지상 낙원이라는 말이 너무나 잘 어울리는 천혜의 휴양지 몰디브 몰디브의 에메랄드빛 바다가 그리워 질 때 다시 한 번 꼭 가보고 싶다. 2009. 8. 25. 마가렛 쿠키, 직접 만들면 파는 것보다 맛있다. 토요일 쵸코칩 쿠키에 이어 일요일에는 마가렛 쿠키에 도전해 봤어요 이틀 내내 쿠키를 만들었더니 와이프가 내 몸에서 쿠키 냄새가 난다고 '쿠키맨'이라고 부르내요 ㅋㅋ 마가렛 쿠키 버터 60g 계란 1/2개 설탕 50g 박력분 80g 아몬드가루 40g 베이킹파우더 1/4ts 바닐오일1/2ts 계란물 : 반죽에 남은 계란 반개와 물 1ts 제작 과정을 사진 찍는 걸 깜박 했어요 ^^; 중간 과정을 설명드리면 1) 버터는 상온에서 30분 이상 방치해서 부드러워진 상태에서 설탕을 넣어 섞어 줍니다. 2) 여기에 계란을 풀어 반개 분량만 넣어 다시 섞어 줍니다. 그리고 바닐라 오일을 넣어줍니다. 3) 박력분과 아몬드 가루, 베이킹 파우더를 체를 쳐서 넣어줍니다. 4) 주걱으로 잘 섞어 반죽을 하고, 냉장고에 넣어 .. 2009. 8. 24. 이전 1 ··· 128 129 130 131 132 다음
