광파오븐1 마가렛 쿠키, 직접 만들면 파는 것보다 맛있다. 토요일 쵸코칩 쿠키에 이어 일요일에는 마가렛 쿠키에 도전해 봤어요 이틀 내내 쿠키를 만들었더니 와이프가 내 몸에서 쿠키 냄새가 난다고 '쿠키맨'이라고 부르내요 ㅋㅋ 마가렛 쿠키 버터 60g 계란 1/2개 설탕 50g 박력분 80g 아몬드가루 40g 베이킹파우더 1/4ts 바닐오일1/2ts 계란물 : 반죽에 남은 계란 반개와 물 1ts 제작 과정을 사진 찍는 걸 깜박 했어요 ^^; 중간 과정을 설명드리면 1) 버터는 상온에서 30분 이상 방치해서 부드러워진 상태에서 설탕을 넣어 섞어 줍니다. 2) 여기에 계란을 풀어 반개 분량만 넣어 다시 섞어 줍니다. 그리고 바닐라 오일을 넣어줍니다. 3) 박력분과 아몬드 가루, 베이킹 파우더를 체를 쳐서 넣어줍니다. 4) 주걱으로 잘 섞어 반죽을 하고, 냉장고에 넣어 .. 2009. 8. 24. 이전 1 다음
